\\ Priser

Priser

Priser på knivsliping

Tjeneste	Pris eks mva	Pris ink mva
Maskinsliping	60	75
Håndsliping	120	150
Utretting av knivblad^*	20	25

* Mange kniver er bøyde, og må derfor rettes ut for å kunne slipes ordentlig og skjære godt. Hvis kniven brekker under utrettingen, refunderes 50% av nypris.

Hvordan bør jeg slipe kniven?

Sliping på maskin fjerner mer stål, men gir et godt resultat som overgår skarpheten på nye kniver.

Sliping for hånd, med profesjonelle brynesteiner, gir det beste resultatet. Eggen poleres med bryner, og blir skarpere og mer varig.

Salgsvarer

Det er også mulig å reprofilere kniver som er litt skadd, slipe ryggen for mer behagelig grep eller fjerne rust.

Knivskarp selger også slipeutstyr, kniver og tilbehør. Vi fører brynesteiner fra Shapton, skjerpestål, magnetlister, eggbeskyttere og kniver fra Dick, kniver fra KAI Shun og et par japanske, håndsmidde. Send en e-post om du er interessert i noe.

Forbehold

Knivskarp sliper ikke redskap som kun er egnet som våpen. Knivskarp forbeholder seg retten til å ikke rette ut eller slipe kniver og verktøy, når godt resultat ikke kan forventes.

Både kjøkkenkniver og friluftslivskniver kan sendes inn til sliping. Friluftslivskniver og enkelte dyre, japanske kniver må slipes for hånd. Serraterte/sagtakkete kniver slipes som om de hadde en jevn egg, det vil si at serrasjonene forsvinner etter noen slipinger.